MozzarellaMozzarella KugelMozzarella KirscheMozzarella StangeMozzarella IQF PerlenMozzarella ScheibenRicottaMascarpone

Ideal für: eine Vielzahl von Rezepten von der Vorspeise bis zum Hauptgericht.

Produziert im traditionellen Herstellungsverfahren, zerläuft Saputo® Mozzarella perfekt auf Pizza, Lasagne und anderen beliebten überbackenen Gerichten. Und auch kalt serviert ist er ein Genuss...

  • Frischer Geschmack, angenehm milchig und mild
  • Hochfeine, gleichmäßige und elastische Konsistenz
  • Schnittfest, dadurch einfach zu schneiden, reiben oder würfeln
  • Ausgezeichnete Schmelzeigenschaften, ideal zum Überbacken
  • Ideal geformt zum Schneiden von runden und einheitlichen Scheiben
  • Vakuumverpackt, ohne Lake

Inhaltsstoffe: Milch, Salz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:

 Brennwert 992 kJ (239 kcal)
 Eiweiß 18.0 g
 Kohlenhydrate
  davon Zucker
1.2 g
1.2 g
 Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
18.0 g
12.0 g
 Ballaststoffe 0.0 g
 Natrium 0.1 g

Erhältlich in folgenden Größen: 300 g (Stange), 1 kg (Stange)